De inmaakketel of weckketel is ideaal om voedsel langer houdbaar te maken. Door voedsel te verhitten, voorkom je dat het vrij snel bederft. Zo is het dankzij wecken in principe mogelijk om voedsel jarenlang houdbaar te maken. Genoeg reden dus om achter een van de beste opties van het moment aan te gaan.
Daarbij is het belangrijk om op de hoogte te zijn van de juiste informatie. In dit artikel nemen we dit allemaal met je door. We bekijken bijvoorbeeld hoe een inmaakketel werkt, wat een automatische weckketel is en waar je op moet letten bij een aankoop. Vervolgens sluiten we af met de ultieme top 4 voor deze producten. Zo hoef je niet verder te zoeken en vind je op één plek alles wat je nodig hebt!
Hoe werkt een inmaakketel?
Met een inmaakketel ben je in staat om bijvoorbeeld vruchten in weckpotten te koken. Het zorgt ervoor dat de lucht uit de pot ontsnapt, waardoor er een vacuüm ontstaat. Dit zijn omstandigheden waarin vruchten heel lang goed blijven.
Ben je van plan om te gaan wecken? Dan doe je dit volgens het volgende stappenplan:
- Zorg ervoor dat de benodigde potten en rubberen ringen allemaal volledig steriel zijn.
- Kook het fruit of de groenten.
- Vul de weckpotten.
- Haal het lucht eruit en sluit de potten.
- Stop de potten in de inmaakketel.
- Start het weckproces.
- Berg de potten op.
- Geniet van het eten!
Wat is een automatische weckketel?
Het is een optie om voor een automatische weckketel te kiezen. Dit is de elektrische variant van de inmaakketel. Bij deze producten is het mogelijk om de temperatuur en de tijd vooraf in te stellen. Hierdoor heb je je handen vrij en kun je wachten totdat alles klaar is.
De automatische weckketel is erg in trek. Je hebt hier gewoon minder omkijken naar. Zo heb je meer tijd om je te focussen op de andere stappen van het volledige weckproces. Goede kans dat dit uiteindelijk leidt tot een beter resultaat.
De voordelen van een weckketel
De redenen om een weckketel te kopen, zijn redelijk divers. Er kleven namelijk een groot aantal voordelen aan dit apparaat. Hier krijg je direct mee te maken wanneer je besluit deze aan te schaffen. Zo mag je uitgaan van voordelen als:
- Goedkope manier van conserveren: Kies je voor wecken met je eigen weckketel? Dan kies je voor een zeer goedkope manier van conserveren. Dit hele proces is bijzonder efficiënt. Wanneer je iets zelf doet, is het eigenlijk altijd goedkoper dan wanneer je het kant-en-klare product koopt. Dit geldt dan ook voor de inmaakketel. Zorg er voortaan voor dat je op een goedkope manier je eten langer goed houdt. Kies voor één van de weckketels uit de top 5 verderop in dit artikel.
- Jarenlang eten bewaren: Het grote voordeel van een weckketel is natuurlijk dat je etenswaren hiermee jarenlang houdbaar Dit heeft alles te maken met het specifieke weckproces. Doordat je de potten namelijk vacuüm maakt, bederven de etenswaren een heel stuk minder snel. Eventuele boosdoener zoals bacteriën krijgen veel minder kans om hun slag te slaan. Jij plukt hier de vruchten van.
- Geschikt voor verschillende etenswaren: Wist je bovendien dat er een groot aantal etenswaren zijn waarmee je dit kunt doen? Wecken met een weckketel is op verschillende manieren mogelijk. Kies bijvoorbeeld voor het wecken van losse groente, fruit, soep, vis, vlees of jam. De mogelijkheden zijn bijzonder groot. Er bestaan talloze smaakvolle recepten waarmee je aan de slag kunt. Zo blijft het ook leuk om regelmatig jouw inmaakketel aan het werk te zetten.
- Simpel te gebruiken: Zoals eerder al even kort aangegeven, is wecken niet heel moeilijk. Zeker niet wanneer je hierbij de beschikking hebt over een elektrische weckketel. Je stelt hierbij de tijd en de temperatuur in en het apparaat doet de rest. Bovendien scheelt het dat veel ketels een vrij grote inhoud hebben. Deze gaan al snel richting de 25 a 30 liter. Daar kun je flink wat potten in kwijt.
- Lange levensduur: Als laatste is er nog de lange levensduur van met name de automatische inmaakketel. Bij normaal gebruik gaat deze zeker een jaar of 15 Hiermee is het een investering voor de lange termijn. Er komen nog talloze momenten aan waarop je dit apparaat in gaat zetten. Zeker de meer hoogwaardige modellen zijn uiterst betrouwbaar. Hier heb je jarenlang plezier van.
Waarop letten bij een inmaakketel kopen?
Tegelijkertijd geven we graag gelijk aan dat niet iedere inmaakketel direct een goede investering is. Het is namelijk wel zaak om ervoor te zorgen dat je het juiste product koopt. Een apparaat dat op ieder vlak voldoet aan jouw behoeften. Om hier zeker van te zijn, hou je rekening met de volgende punten:
- Inhoud: Het eerste punt om verschillende opties mee te vergelijken, is de inhoud. Hoe groter de inhoud, hoe meer potten je erin kwijt kunt. De opties variëren op dit vlak nogal. Zo heb je de wat kleinere ketels met een inhoud van ongeveer 10 liter. Maar je hebt ook opties met een inhoud van wel 30 liter. Hou hierbij dus rekening met je gewenste capaciteit.
- Wel of geen kraan: Bij sommige inmaakketels is er een kraantje toegevoegd aan het design. Dit levert een aantal voordelen op, waardoor het de moeite waard is om deze variant te overwegen. Zo maakt een kraantje het aftappen van water heel makkelijk. Maar ook zorgt het voor het gemakkelijk trekken van thee, sap of zelfs warme glühwein. Met andere woorden; je mogelijkheden nemen verder toe wanneer je weckketel een kraantje heeft.
- Warmhoud functionaliteit: Een warmhoud functionaliteit is erg handig omdat het in staat is de inhoud warm te houden. Wanneer je klaar bent met wecken, is het niet altijd mogelijk om meteen naar de volgende stap door te gaan. Bijvoorbeeld wanneer je ergens anders mee bezig bent. De warmhoud functionaliteit biedt dan de gewenste uitkomst. Hou dit in je achterhoofd bij het maken van je keuze. Het voorkomt dat je later voor ongewenste verrassingen komt te staan.
- Veilige handgrepen: Tot slot is het prettig wanneer je inmaakketel veilige handgrepen heeft. We hebben het dan over handgrepen die de warmte goed isoleren. Zo brand je hier je handen niet aan wanneer je de weckketel probeert op te pakken. In veel gevallen gaat het dan om kunst handgrepen.
Zo weet je op dit punt precies wat er allemaal belangrijk is met betrekking tot de weckketel. Van de precieze werking tot aan de aandachtspunten bij het doen van een aankoop. Dit betekent ook dat het hoog tijd is om de top 5 erbij te pakken. Wat zijn de beste inmaakketels van dit moment?
De beste inmaakketel kopen: Dit is onze top 4
Je hebt hierboven al heel wat info kunnen lezen over inmaakketels. Hierbij hebben we alle belangrijke factoren voor een goed product meegenomen. Zo is er inmiddels geen twijfel meer mogelijk; de volgende inmaakketels zijn de beste producten van dit moment:
