De Buyer koperen koekenpan
Deze prachtige professionele koperen pan van het merk De Buyer is gemaakt in Frankrijk. De pan bestaat voor maar liefst 90 procent uit koper waardoor de pan snel wordt verwarmd. Door het roestvrijstalen interieur kan je de pan makkelijk met de hand schoonmaken. De pan heeft een geklonken gietijzeren handvat dat het elegante design perfect afmaakt. Naast andere warmtebronnen is deze koperen pan ook voor inductie geschikt gemaakt en kan de pan bovendien gebruikt worden in combinatie met metalen keukengerei. De koperen pan is bestand tegen hoge temperaturen en is ideaal voor bijvoorbeeld het karamelliseren van ingrediënten.