Poffertjesplaat van The Windmill Cast Iron
Nog een prima poffertjespan die geschikt is om op inductie te gebruiken. De plaat is van gietijzer, waardoor het wat langer duurt om deze op te warmen. Volgens de beschrijving dient deze pan ook nog eens extra in de oven gedaan te worden. Waarschijnlijk is het gietijzer van deze pan van een behoorlijke dikte, wat voordelen heeft. Maar het kost dus ook meer tijd om deze op te warmen. Maar als hij dan eenmaal goed heet is, worden alle poffertjes mooi egaal bruin gebakken. De pan blijft daarnaast ook lekker lang op de juiste temperatuur.
Heerlijk toch die poffertjes! Dit oer-Hollandse hapje wordt al eeuwenlang geserveerd en dat is niet voor niets: ze smaken heerlijk en zijn een leuk alternatief voor de traditionele pannenkoek. Wil je graag poffertjes thuis bakken, dan heb je natuurlijk een geschikte poffertjespan of ...
LEES MEER +
