Een goede staafmixer set neemt je behoorlijk wat werk uit handen in de keuken! Deze veelzijdige sets kun je namelijk gebruiken in combinatie met diverse handige onderdelen en opzetstukken. Daarmee hak en snijd je in een handomdraai verse groenten en fruit. Ook het kloppen en kneden van deegwaren is mogelijk. Voor het maken van hartige taarten, pasta of cake. Zelfs voor het pureren van soep kun je gebruik maken van een goede staafmixer set.
Koken wordt daardoor niet alleen makkelijker, maar ook een stuk leuker! De meeste accessoires en hulpstukken zijn namelijk vaatwasserbestendig. Maar waar moet je eigenlijk op letten bij de aanschaf van een staafmixer? Het aanbod is namelijk nogal overweldigend.
Zoals de naam al doet vermoeden bestaat een set uit meerdere praktische hulpjes. Bij de aankoop is het dus belangrijk om op de soort opzetstukken te letten. Als je vaak verse groenten snijd voor op de pizza of in de soep, dan zijn verschillende messen vooral heel makkelijk.
Maar, ook een mengbeker, hakmolen, klopper en ice-crusher komen van pas in de keuken. Bij de aankoop van een staafmixer set speelt ook het gebruiksgemak een rol. Net als het aantal standen van de staafmixer en het vermogen van de motor. Het hakken, snijden en mengen kun je dan doen op een hoge of lage snelheid. In deze koopgids vertellen we je precies wat de voordelen zijn van een goede staafmixer set. Waar moet je bij de aanschaf op letten en wat zijn de beste 5 staafmixersets van dit moment?
Wat is een staafmixer set en wat zijn de voordelen hiervan?
Een staafmixer is een slanke en compacte alleskunner. Deze kleine keukenmachine heeft een langwerpige vorm. Dat zorgt ervoor dat het apparaat stevig in je hand ligt tijdens het gebruik.
De set bevat uiteraard verschillende opzetstukken. Daarmee kook of bak je de lekkerste maaltijden, zonder dat je veel tijd kwijt bent aan de voorbereiding. Denk daarbij aan het stevig kloppen van eiwitten of de slagroom van een luchtige structuur voorzien. Zin in een zomerse cocktail? Gebruik dan een staafmixer met een ice-crusher – die is namelijk sterk genoeg om diepgevroren ijs te vermalen.
De stevige rvs messen gebruik je ook voor het hakken van noten en harde kazen. Heerlijk als topping over de sla. De beste staafmixer sets hebben tevens een turbo functie. Daarmee kun je ingrediënten nog fijner malen als dat nodig is. Bijvoorbeeld in combinatie met een hakmolen. Deze handige machines voor in de keuken zijn dus echt een alles-in-één oplossing.
Ben je voornemens om er één aan te schaffen? Dan profiteer je van verschillende voordelen. Omdat de set al uit diverse opzetstukken, deeghaken, messen en maatbekers bestaat, hoef je geen aparte accessoires aan te schaffen.
Nog een groot voordeel van een staafmixer set is dat je ze met of zonder de meegeleverde mengkom of hakmolen kunt gebruiken. Bijvoorbeeld als je soep direct wilt pureren in de pan. De set neemt weinig ruimte in beslag en past in vrijwel elk keukenkastje. Je kunt de staafmixer set natuurlijk ook op het aanrecht laten staan. Zo heb je jouw multifunctionele keukenmachine altijd binnen handbereik.
Staafmixer set: welke verschillende onderdelen zijn er en waarvoor kun je deze gebruiken?
De beste staafmixersets zijn lekker uitgebreid. Daarmee kun je dus naar hartenlust koken, bakken en pureren. Elk onderdeel heeft een specifieke functie en kunnen per set en merk verschillen.
Bij sommige staafmixers kun je ook losse onderdelen aanschaffen. Bijvoorbeeld als je toch wat vaker deeg kneedt dan je vooraf dacht of als je in de zomer ijsklontjes wilt kunnen crushen voor in de icetea of het bronwater. De meest voorkomende opzetstukken zijn een klopper, een hakker, diverse messen en deeghaken. Daarnaast wordt een set ook vaak compleet gemaakt met een hakmolen en een beker met maataanduiding. Je gebruikt de verschillende accessoires en opzetstukken voor:
- Ballongarde: dit opzetstuk is geschikt voor het luchtig kloppen van diverse zachte en half vloeibare mengsels. Bijvoorbeeld verse slagroom, cake- en pannenkoekbeslag of eiwitten voor merenque koek.
- Kneedhaken: een staafmixer set kan een normale en/of een platte kneedhaak bevatten. Deze gebruik je voor het kneden van brooddeeg, mengsels voor hartige of zoete taarten en pasta deeg. Bon Appetit!
- Messen: messen zijn misschien wel de meest belangrijke onderdelen van een set. Hiermee kun je niet alleen groenten en fruit snijden in kleine of grote stukjes, maar ook harde ingrediënten vermalen zoals walnoten, pecannoten of geroosterde pinda’s voor een crunchy topping. Voor het hakken van ijsklonten gebruik je een speciale ice crusher. Daarnaast gebruik je de messen van een staafmixer set ook voor het pureren van soepen of het blenden van gezonde smoothies.
- Maatbeker: de maatbeker die bij de set hoort kun je gebruiken voor het pureren van diverse soorten ingrediënten. Bijvoorbeeld voor een soep, maar natuurlijk ook voor bouillon, mousse of aardappelpuree met een zachte structuur. De beker heeft een handige maataanduiding. Zo weet je dus precies hoeveel je nodig hebt.
- Hakmolen: als je vlees, noten of kruiden wilt hakken is een hakmolen een heel handig accessoire. De staafmixer plaats je eenvoudig op de hakmolen en de messen doen het werk. Je bepaalt zelf hoe fijn of grove je de ingrediënten wilt hakken.
Waarop letten bij het kopen van een goede staafmixer set?
Natuurlijk wil je een goede aankoop doen als je jouw keukenapparatuur wilt uitbreiden met een staafmixer set. Misschien omdat je jouw kook skills wilt uitbreiden of wilt experimenteren met nieuwe recepten. Er zijn heel veel verschillende soorten sets. Onderling verschillen ze allemaal van elkaar. In kwaliteit, maar ook als het aankomt op het vermogen en de functies.
Een set is natuurlijk pas compleet als het voldoet aan jouw specifieke kookwensen en bakbehoeften. Let dus ook op de meegeleverde hulpstukken. Zo voorkom je dat je achteraf nog andere onderdelen moet aanschaffen. We hebben de belangrijkste specificaties op een rij gezet:
- Gebruiksgemak: bij het kopen van een goede staafmixer is het gebruiksgemak natuurlijk best wel belangrijk. Je zult dit apparaat namelijk vaker dan eens per week gebruiken. De vormgeving van de keukenmachine zegt wat over het gebruiks- en bedieningsgemak. Is het handvat ergonomisch gevormd en eventueel voorzien van een antislip laagje? Zo weet je namelijk zeker dat de staafmixer een prettige hand-ligging heeft en niet zomaar uit je handen glipt. Bijvoorbeeld als ze wat nat zijn van olie of spoelwater.
Ook de manier waarop je de opzetstukken, de hakmolen en de maatbeker kunt reinigen is van belang. Vaak kun je de onderdelen schoonmaken in de afwasmachine. Een exemplaar met een krulsnoer of een draadloze staafmixer geeft meer bewegingsvrijheid. En dat is wel zo handig tijdens het koken of bakken.
- Opzetstukken & materiaal: de meegeleverde opzetstukken maken de staafmixer set natuurlijk compleet. In ieder geval moet de set diverse messen bevatten die geschikt zijn voor het hakken en snijden van zachte groenten. Wil je ook noten of ijs kunnen hakken? Dan heb je een speciaal opzetstuk nodig met stevige roestvrijstalen messen of een hakmolen.
Wil je de staafmixer set vooral gebruiken om te kunnen kloppen, kneden, pureren of blenden? Dan zijn deeghaken en een ballongarde heel makkelijk. Ga ook een beetje af op de gerechten die je vaak bereidt. Zo kun je goed bepalen welke accessoires jij echt belangrijk vindt.
Deze handige keukenhulpjes kunnen gemaakt zijn van verschillende soorten materiaal. De behuizing is vaak vervaardigd uit kunststof of staal. Al dan niet met een matte finish. De messen zijn gemaakt van roestvrijstaal. Dit materiaal is sterk, krasbestendig, heeft een lange levensduur en is eenvoudig te reinigen.
- Motorvermogen: uiteraard wil je een staafmixer set aanschaffen die krachtig genoeg is voor de gerechten die jij graag kookt of bakt in jouw keuken. Bijvoorbeeld slagroom kloppen voor op de appeltaart, het blenden van fruitige smoothies, het kneden van een taartbodem of het hakken van nootjes voor door de salade. Dat wil je snel én eenvoudig kunnen doen.
Het vermogen van de motor is dus iets om aandacht aan te besteden. De beste staafmixer sets hebben een motorvermogen dat varieert van 750 tot 1000 watt. Deze machines zijn krachtig genoeg voor het zware werk in de keuken. Binnen een handomdraai is de voorbereiding van jouw 3-gangen diner klaar.
- Standen: als je wilt kunnen beschikken over verschillende snelheden waarop je kunt snijden of kneden, dan let je bij de aanschaf van en staafmixer ook op het aantal standen. Deze variabel instelbare snelheden zijn makkelijk als je snel wilt kunnen werken, maar ook als je de structuur van een ingrediënt nét iets fijner wilt hebben.
De turbo stand kun je bedienen met één druk op de knop. Je geeft de staafmixer dan korte pulsen van extra vermogen. De standen kunnen variëren van 3 tot zelfs 12 snelheden. Afhankelijk van jouw persoonlijke voorkeuren, manier van koken en wensen.
Dit is onze top 5 beste staafmixersets
Na het lezen van deze koopgids, weet je precies op welke voordelen je kunt rekening na het kopen van een set die bij je past. Ook weet je welke opzetstukken je op welke moment kunt gebruiken. Zo til je jouw kookkunsten heel eenvoudig naar een hoger niveau!
Natuurlijk voorzien we je ook van onze top 5 van dit moment. We hebben ze voor je getest op gebruiksgemak, maar ook op het aantal standen, de werking van de opzetstukken en de wattage. Je hoeft dus alleen nog maar een keuze te maken uit de onderstaande lijst met de beste sets die nu verkrijgbaar zijn. Onze top 5 staafmixers met hulpstukken is: